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Verpflegung

Hinweise zur Verpflegung

Für zahlungspflichtige Teilnehmer erfolgt die Verpflegungsausgabe gegen Barzahlung oder auf Rechnung.

Für eine Verpflegung auf Rechnung ist vorab eine verbindliche schriftliche Essenbestellung erforderlich. Bei weitergehenden Wünschen wenden Sie sich bitte direkt an den Kantinenpächter.

Um- und Abmeldungen während des Lehrganges am IBK sind ausschließliche Angelegenheit der o.g. Vertragsparteien. Neben der Abmeldung von der Lehrgangsteilnahme muss auch eine Abmeldung beim Kantinenpächter zeitgerecht erfolgen.

Frühstück: 7,25 Euro
Mittag: 7,40 Euro
Abend: 7,25 Euro

Kantinenpächter:

Leib & Seele Dienst am Gast GmbH
Marktplatz 3
06184 Kabelsketal OT Großkugel

Email: kantine.ibk(at)leib-seele-gmbh.de

Küchenleiter: Herr Machetzki
Telefon: 039292 693063

Für Anregungen und Wünsche zum Speiseplan wenden Sie sich bitte an unsere Küchenleitung!

02.11. - 06.11.2026

Tag Menü 1 Menü 2 Menü 3
Montag Wirsingkohl-Eintopf mit Schweinefleisch (a,Weizen) Kartoffel-Cremesuppe mit Croutons (a,g,i,Weizen) Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln (a,d,g,Weizen)
Dienstag Pasta mit pikantem Würstchengulasch (2,3,6,a,n,Weizen) Gemüseschnitzel mit Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln (a,g,Weizen) Bunter Salatteller mit Käse- und Schinkenstreifen (a,g,Weizen)
Mittwoch Tilapiafilet mit Rahmgemüse und KartoffelMöhrenstampf (a,d,g,Weizen) Germknödel mit Pflaumenmus, Dessertsoße und Mohn (a,c,g,Weizen) Bunter Salatteller mit gekochtem Ei (a,c,g,Weizen)
Donnerstag Hähnchenschnitzel mit Pfefferrahmsoße, Erbsen und Pommes frites (a,c,g,Weizen) Gefüllte Kartoffeltaschen mit Blattspinat (g) Bunter Salatteller mit Fetakäse (a,g,Weizen)
Freitag Schweinshaxe mit Bayrisch Kraut und Knödel (2,3,6,a,c,g,j,n,Weizen)    

Zu jedem Essen wird ein Dessert gereicht.

Menü 3 nur auf Bestellung bis 10 Uhr. 

Änderungen vorbehalten!

 

a - Glutenhaltiges Getreide, b - Krebstiere, c - Eier, d - Fisch, e - Nüsse/Mandeln, f - Soja, g - Milch, h - Schalentiere, i - Sellerie, j - Senf, k - Sesam, l - Lupine, m - Weichtiere, n - Schwefeldioxid und Sulfit

1 - Farbstoff, 2 - Konservierungsstoff, 3 - Antioxidationsmittel, 4 - Geschmacksverstärker, 5 - Süßungsmittel, 6 - Phosphate, 7 - gewachst, 8 - geschwefelt, 9 - chininhaltig, 10 - koffeinhaltig