Verpflegung
Hinweise zur Verpflegung
Für zahlungspflichtige Teilnehmer erfolgt die Verpflegungsausgabe gegen Barzahlung oder auf Rechnung.
Für eine Verpflegung auf Rechnung ist vorab eine verbindliche schriftliche Essenbestellung erforderlich. Bei weitergehenden Wünschen wenden Sie sich bitte direkt an den Kantinenpächter.
Um- und Abmeldungen während des Lehrganges am IBK sind ausschließliche Angelegenheit der o.g. Vertragsparteien. Neben der Abmeldung von der Lehrgangsteilnahme muss auch eine Abmeldung beim Kantinenpächter zeitgerecht erfolgen.
| Frühstück: | 7,25 Euro |
| Mittag: | 7,40 Euro |
| Abend: | 7,25 Euro |
Kantinenpächter:
Leib & Seele Dienst am Gast GmbH
Marktplatz 3
06184 Kabelsketal OT Großkugel
Email: kantine.ibk(at)leib-seele-gmbh.de
Küchenleiter: Herr Machetzki
Telefon: 039292 693063
Für Anregungen und Wünsche zum Speiseplan wenden Sie sich bitte an unsere Küchenleitung!
19.10. - 23.10.2026
| Tag | Menü 1 | Menü 2 | Menü 3 |
| Montag | Gemüseeintopf mit Rindfleisch (i) | Blumenkohl-Cremesuppe mit Croutons (a,g,Weizen) | Nur auf Bestellung bis 10:00 Uhr |
| Dienstag | Penne mit Hähnchen-Curry-Soße (a,g,Weizen) | Vegetarisches Schnitzel, dazu Rahm-Erbsen und Kartoffeln (a,c,g,Weizen,Hafer) | Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln (a,d,g,Weizen) |
| Mittwoch | Rotbarschfilet mit Zucchini-Tomaten-Gemüse und Reis (a,d,g,Weizen) | Quarkkeulchen mit Apfelmus (3,a,c,g,Weizen) | Bunter Salatteller mit gekochtem Ei (a,c,g,Weizen) |
| Donnerstag | Schmorkohl mit Hackfleisch und Petersilienkartoffeln (a,n,Weizen) | Asiatische Reispfanne mit Wok-Gemüse und Frühlingsrolle (a,i,Weizen) | Bunter Salatteller mit Käse- und Schinkenstreifen (a,g,Weizen) |
| Freitag | Hähnchen Cordon bleu mit buntem Gemüse und Kroketten (a,c,g,Weizen) | Bunter Salatteller mit Fetakäse (a,g,Weizen) |
Zu jedem Essen wird ein Dessert gereicht.
Menü 3 nur auf Bestellung bis 10 Uhr.
Änderungen vorbehalten!
a - Glutenhaltiges Getreide, b - Krebstiere, c - Eier, d - Fisch, e - Nüsse/Mandeln, f - Soja, g - Milch, h - Schalentiere, i - Sellerie, j - Senf, k - Sesam, l - Lupine, m - Weichtiere, n - Schwefeldioxid und Sulfit
1 - Farbstoff, 2 - Konservierungsstoff, 3 - Antioxidationsmittel, 4 - Geschmacksverstärker, 5 - Süßungsmittel, 6 - Phosphate, 7 - gewachst, 8 - geschwefelt, 9 - chininhaltig, 10 - koffeinhaltig