Verpflegung
Hinweise zur Verpflegung
Für zahlungspflichtige Teilnehmer erfolgt die Verpflegungsausgabe gegen Barzahlung oder auf Rechnung.
Für eine Verpflegung auf Rechnung ist vorab eine verbindliche schriftliche Essenbestellung erforderlich. Bei weitergehenden Wünschen wenden Sie sich bitte direkt an den Kantinenpächter.
Um- und Abmeldungen während des Lehrganges am IBK sind ausschließliche Angelegenheit der o.g. Vertragsparteien. Neben der Abmeldung von der Lehrgangsteilnahme muss auch eine Abmeldung beim Kantinenpächter zeitgerecht erfolgen.
| Frühstück: | 7,25 Euro |
| Mittag: | 7,40 Euro |
| Abend: | 7,25 Euro |
Kantinenpächter:
Leib & Seele Dienst am Gast GmbH
Marktplatz 3
06184 Kabelsketal OT Großkugel
Email: kantine.ibk(at)leib-seele-gmbh.de
Küchenleiter: Herr Machetzki
Telefon: 039292 693063
Für Anregungen und Wünsche zum Speiseplan wenden Sie sich bitte an unsere Küchenleitung!
15.06.-19.06.2026
| Menü | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag |
| 1 | Kohlrabi-Eintopf mit Mettwurst (2,3) | Paniertes Seelachsfilet mit Rahmerbsen und Dillkartoffeln (a,c,d,g) | Schweinenackensteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln (a,g) | Nudeln mit Wurstgulasch und Gouda (2,3,6,a,g) | Hähnchenbrustfilet mit Spargel und Salzkartoffeln (c,g) |
| 2 | Kalte Gurkensuppe mit Dill und Knoblauch-Baguette (a,g) | Pasta mit Spinat-Käse-Soße (a,g) | Gefüllte Zucchini mit Tomatensoße und Reis (2,a,g) | ||
| 3 | Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln (a,d,g) | Bunter Salatteller mit Käse- und Schinkenstreifen (2,3,6,a,g) | Bunter Salatteller mit gekochtem Ei (a,c,g) | Bunter Salatteller mit Fetakäse (a,g) |
Zu jedem Essen wird ein Dessert gereicht.
Vorbestellung Essen 3 bis 10 Uhr des jeweiligen Tags möglich.
Änderungen vorbehalten!
a - Glutenhaltiges Getreide, b - Krebstiere, c - Eier, d - Fisch, e - Nüsse/Mandeln, f - Soja, g - Milch, h - Schalentiere, i - Sellerie, j - Senf, k - Sesam, l - Lupine, m - Weichtiere, n - Schwefeldioxid und Sulfit
1 - Farbstoff, 2 - Konservierungsstoff, 3 - Antioxidationsmittel, 4 - Geschmacksverstärker, 5 - Süßungsmittel, 6 - Phosphate, 7 - gewachst, 8 - geschwefelt, 9 - chininhaltig, 10 - koffeinhaltig