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Verpflegung

Hinweise zur Verpflegung

Für zahlungspflichtige Teilnehmer erfolgt die Verpflegungsausgabe gegen Barzahlung oder auf Rechnung.

Für eine Verpflegung auf Rechnung ist vorab eine verbindliche schriftliche Essenbestellung erforderlich. Bei weitergehenden Wünschen wenden Sie sich bitte direkt an den Kantinenpächter.

Um- und Abmeldungen während des Lehrganges am IBK sind ausschließliche Angelegenheit der o.g. Vertragsparteien. Neben der Abmeldung von der Lehrgangsteilnahme muss auch eine Abmeldung beim Kantinenpächter zeitgerecht erfolgen.

Frühstück: 7,25 Euro
Mittag: 7,40 Euro
Abend: 7,25 Euro

Kantinenpächter:

Leib & Seele Dienst am Gast GmbH
Marktplatz 3
06184 Kabelsketal OT Großkugel

Email: kantine.ibk(at)leib-seele-gmbh.de

Küchenleiter: Herr Machetzki
Telefon: 039292 693063

Für Anregungen und Wünsche zum Speiseplan wenden Sie sich bitte an unsere Küchenleitung!

07.09. - 11.09.2026

Tag Menü 1 Menü 2 Menü 3
Montag Kohlrabi-Eintopf mit Mettwurst (a,n,Weizen) Tomatensuppe mit Basilikum-Schmand (a,g,Weizen) Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln (a,d,g,Weizen)
Dienstag Chili con carne mit Reis (a,g,n,Weizen)   Bunter Salatteller mit Käse- und Schinkenstreifen (a,g,Weizen)
Mittwoch Nudeln mit Wurstgulasch und geriebenem Gouda (2,3,6,a,g,Weizen)   Bunter Salatteller mit gekochtem Ei (a,c,g,Weizen)
Donnerstag Paniertes Seelachsfilet mit Rahmerbsen und Dillkartoffeln (a,c,d,g,Weizen) Pasta mit SpinatKäse-Soße (a,g,Weizen) Bunter Salatteller mit Fetakäse (a,g,Weizen)
Freitag Gebackener Leberkäse mit Kartoffelsalat (2,3,6,c,g)    

Zu jedem Essen wird ein Dessert gereicht.

Menü 3 nur auf Bestellung bis 10 Uhr. 

Änderungen vorbehalten!

 

a - Glutenhaltiges Getreide, b - Krebstiere, c - Eier, d - Fisch, e - Nüsse/Mandeln, f - Soja, g - Milch, h - Schalentiere, i - Sellerie, j - Senf, k - Sesam, l - Lupine, m - Weichtiere, n - Schwefeldioxid und Sulfit

1 - Farbstoff, 2 - Konservierungsstoff, 3 - Antioxidationsmittel, 4 - Geschmacksverstärker, 5 - Süßungsmittel, 6 - Phosphate, 7 - gewachst, 8 - geschwefelt, 9 - chininhaltig, 10 - koffeinhaltig